Ah, un ptit bémol concernant ton extraction en fin de pousse des nouveaux chaumes. Ces jeunes chaumes sont fragiles comme du verre. Leur structure interne est loin d'être mature, il leur faudra 4 à 5 ans pour être mécaniquement exploitables, taillables , sèchables. Mais d'ici un an, tu pourras diviser ceux là, en faisant gaffe quand même.
Une méthode d'étêtage des grands chaumes, une fois qu'il ont atteint leur taille, et juste avant la sortie des branches qui sortent des gaines, tu secoues le chaume à hauteur de main, et tac, le chaume se casse presque à mi hauteur. Impressionnant. A tester sur un bosquet sauvage...